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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La regione di produzione di A.O.C. Pessac-Léognan si trova in La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
Si consiglia di associare Château Haut-Brion La Clarté Crianza a paella valenciana, foies, sashimis e cheeseboard. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Château Haut-Brion La Clarté Crianza, le note rosso ciliegia, sfumature dorate, oro pallido e bagliori verdastri spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono erbe aromatiche, fiore di castagno, opulento e acidità equilibrata.
La degustazione di Château Haut-Brion La Clarté Crianza nella fase gustativa si distingue per facile da prendere, persistenza medio alta e lunga persistenza fruttata.
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