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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare Can Bas La Creu Crianza a carni bianche, pesce alla griglia, piatti piccanti, pesce cotto, verdure, pularda e risotti. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Can Bas La Creu Crianza, le note riflessi verdastri, giallo dorato e tonalità ocra spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono pesca, fiori bianchi, frutta tropicale, profumi primari e litchi.
La degustazione di Can Bas La Creu Crianza nella fase gustativa si distingue per fresco, equilibrato, intenso e acidità ben equilibrata.
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