REF | WAN4541196-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La regione di produzione di D.O. Rueda si trova in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Si consiglia di associare Dominio del Blanco. Botón de Gallo Barrica a merluzzo al miele, sogliola, pularda e riso con aragosta. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Dominio del Blanco. Botón de Gallo Barrica, le note cristallino, biancastro, riflessi argentati e ciliegia matura spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono petali di rosa, marzapane e pera d'acqua.
La degustazione di Dominio del Blanco. Botón de Gallo Barrica nella fase gustativa si distingue per note di comprensione, spiccata acidità, aromi di frutta e ricco percorso retronasale.
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