REF | WAN4571809-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Mascaró Rubor Aurorae Brut Riserva a piatti piccanti, piatti leggeri e dolci alla frutta. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Mascaró Rubor Aurorae Brut Riserva, le note vividi riflessi violacei, belle riflessioni e preziosa corona spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fichi, pulito dagli aromi e note di limone.
La degustazione di Mascaró Rubor Aurorae Brut Riserva nella fase gustativa si distingue per armonioso, buon equilibrio, tocchi fumosi e armonioso equilibrio.
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