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Larmandier-Bernier es una Maison de Champagne situada en la magnífica Côte de Blancs con una profunda convicción biodinámica que aplica a sus 18 ha de viñedos desde hace más de 20 años. Larmandier-Bernier Premier Cru Terre de Vertus Non Dosé se elabora con chardonnay de viñedos de una parcela llamada Les Barillers. El vino base se crió durante 1 año en barricas y foudres Stockinger antes de la toma de espuma. La crianza en rima se alargó más de 5 años y su degüelle se realizó a mano. Un chardonnay de libro ideal para empezar una comida acompañando ostras o trufas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La regione di produzione di A.O.C. Champagne si trova in La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Si consiglia di associare Larmandier Bernier Terre de Vertus Non Dosé Zéro Dosage Eco Biologico 1,5 L a saltato, elvers e carne di maiale. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Larmandier Bernier Terre de Vertus Non Dosé Zéro Dosage Eco Biologico 1,5 L, le note iridescenza dorata, bolla abbondante e colore paglierino dorato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di pasticceria, scorza d'arancia candita, forte e profumato floreale.
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