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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Raimat Chardonnay Xarel·lo Brut Nature a riso, antipasti, crostacei, pesce, insalate, piatti di pasta, carni bianche, crostacei, frutta fresca, molluschi e insalate con frutta. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Raimat Chardonnay Xarel·lo Brut Nature, le note giallo paglierino, riflessi dorati, bella bolla e bolla persistente spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, aromi fruttati, pesca, frutto maturo, note di agrumi e pompelmo.
La degustazione di Raimat Chardonnay Xarel·lo Brut Nature nella fase gustativa si distingue per cremoso, persistente, equilibrato, note di agrumi, unctuous, denso e vivo.
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