REF | WAN4537929-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Rovellats Brut Nature Gran Riserva 1,5 L a a caccia, cinghiale e formaggi brie. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Rovellats Brut Nature Gran Riserva 1,5 L, le note riflessi rossastri, bollicine abbondanti, non forma una corona e bolla vivente spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono camomilla, aromi freschi di agrumi e fine aromi di invecchiamento.
La degustazione di Rovellats Brut Nature Gran Riserva 1,5 L nella fase gustativa si distingue per fresco, equilibrato, miscela di frutta e scorza di limone.
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