REF | WAN4586366-FR |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla est située dans La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
Il est recommandé de coupler Los Aljibes avec truite, saucisses traditionnelles et saucisses de porc. |
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Concernant la dégustation de Los Aljibes, les notes rouge cerise foncé, zaino noir, larme abondante et teintes violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arôme très concentré, pignons, liqueur de berry et bons toasts.
La dégustation de Los Aljibes en phase gustative se démarque avec structure large, corps riche, très floral et douces sensations.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.