REF | WAN4586346-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Marqués de Vargas Grande Réserve avec chasse, plats de la mer et lapin à la moutarde. |
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Concernant la dégustation de Marqués de Vargas Grande Réserve, les notes bordure cardinale, tons violets et rouge cerise foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois de chauffage, parfaitement équilibré et notes balsamiques.
La dégustation de Marqués de Vargas Grande Réserve en phase gustative se démarque avec fruits secs, très bien équilibré, tanins doux et tonalités de confiture.
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