REF | WAN4586341-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Amaren Solo Réserve avec ragoût de veau, ragoût de poisson et poulet fermier aux langoustines. |
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Concernant la dégustation de Amaren Solo Réserve, les notes propre, fond intense et réflexions framboise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes lactées, sol mouillé et confiture de tomate.
La dégustation de Amaren Solo Réserve en phase gustative se démarque avec bien élevé, notes de caramel, arrière-goût avec des notes de vanille et arrière-goût constant.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.