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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Legaris Gumiel Mercado avec chaussons, tortillas, boeuf braisé et la viande de lait. |
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Concernant la dégustation de Legaris Gumiel Mercado, les notes ton pâle, couleur myrtille et cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intensité moyenne, bois exotiques, fruits mûrs et touches végétales.
La dégustation de Legaris Gumiel Mercado en phase gustative se démarque avec doux, charnu, animé et fond minéral.
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