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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Pago de los Capellanes Réserve 5 L avec cuit, paella de poisson et perdrix aux fruits secs. |
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Concernant la dégustation de Pago de los Capellanes Réserve 5 L, les notes nuances grenat, électrique, rouge vif et bordure haute couche ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbe fraîchement coupée, fraise et notes lactiques légères.
La dégustation de Pago de los Capellanes Réserve 5 L en phase gustative se démarque avec notes de mûre, très complexe, appétissant et discret.
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