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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Pago Los Balancines Barbas de Gata avec viande rouge, plats de gros gibier et viandes légères en sauce. |
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Concernant la dégustation de Pago Los Balancines Barbas de Gata, les notes grenat rubis, fond intense, teinte rougeâtre et apparence propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent le beurre, arômes intégrés, bien attaché et sensation grillée.
La dégustation de Pago Los Balancines Barbas de Gata en phase gustative se démarque avec aromatique, solidifier, bons tanins et acidité bien équilibrée.
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