REF | WAN4584034-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Hermanos Pérez Pascuas Viña Pedrosa Gran Selección avec bœuf, les miettes, jamon ibérique de gland et poulet au homard. |
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Concernant la dégustation de Hermanos Pérez Pascuas Viña Pedrosa Gran Selección, les notes nuances violettes, couleur myrtille, couleur prune noire et tons cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits des bois, fruits exotiques, paprica et fruits sauvages noirs.
La dégustation de Hermanos Pérez Pascuas Viña Pedrosa Gran Selección en phase gustative se démarque avec sophistiqué, caractère marqué, tanin de haute qualité et mémoire variétale.
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