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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Vega Sicilia Valbuena 5º Año 1979 avec dinde rôtie, casserole de nouilles et tripes aux pois chiches. |
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Concernant la dégustation de Vega Sicilia Valbuena 5º Año 1979, les notes tons miel, glycérique et dense, bord cardinal et tons rouge cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de résine, cuirs fins, fond de fruits confits et compote de fruits.
La dégustation de Vega Sicilia Valbuena 5º Año 1979 en phase gustative se démarque avec terreux, beaucoup d'élégance, compote de fruits et parfaitement arrondi.
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