REF | WAN4583184-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Mas Comtal Petrea avec peuvres pleins, soupes de viande, surlonge grillée et légumes grillés. |
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Concernant la dégustation de Mas Comtal Petrea, les notes picota rouge cerise, tranchant, rouge rubis foncé et nuances grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges, grenade et touches laitières.
La dégustation de Mas Comtal Petrea en phase gustative se démarque avec finition propre, des notes de gomme, yaourt et tanins épais.
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