REF | WAN4582518-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Dominio de Pingus avec les fromages, champignons et calamars farçis. |
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Concernant la dégustation de Dominio de Pingus, les notes faits saillants roses, des tons très vifs, couche mince violette et haute présence de larmoiement ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pistache, bois exotiques, fruit juteux et notes complexes.
La dégustation de Dominio de Pingus en phase gustative se démarque avec notes minérales, corps riche, notes de fruits noirs et excellente profondeur.
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