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La bodega Joseph Drouhin cuenta con más de 70 hectáreas de viñedo en propiedad y elabora vinos en más de 90 Crus diferentes de Bourgogne. Desde 2003, está gestionada por los cuatro hijos de Robert Drouhin, entre ellos, Verónique Drouhin, que es la enóloga. Su delicioso Côte de Nuits-Villages es un pinot noir jugoso a punto para disfrutar.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte de Nuits-Villages.
Il est recommandé de coupler Joseph Drouhin avec viandes avec sauces, vaisselle battue, saumon en papillote et ragoûts de viande aromatiques. |
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Concernant la dégustation de Joseph Drouhin, les notes garniture violette, réflexions rubis, joli et fruits noirs ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent banane, notes minérales légères, cire de miel et frotter.
La dégustation de Joseph Drouhin en phase gustative se démarque avec cerises, persistance moyenne, fini légèrement amer et très expressif.
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