REF | WAN4581752-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Hermitage.
La région de production de A.O.C. Hermitage est située dans La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este.
Il est recommandé de coupler Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 1,5 L avec espadon grillé, canard aux fruits rouges, peuvres pleins et plats pour gibier à plumes. |
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Concernant la dégustation de Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 1,5 L, les notes garniture violette, couleur prune et rouge foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits des bois, fruit mûr et douce.
La dégustation de Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 1,5 L en phase gustative se démarque avec cacao, alcool, très bien équilibré et tanins très mûrs.
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