REF | WAN4580999-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Norte de España - CVNE Cune Crianza 37 cl avec viande d'agneau, saucisses traditionnelles et ragoûts de légumineuses. |
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Concernant la dégustation de Norte de España - CVNE Cune Crianza 37 cl, les notes couleur cerise mûre, bordures cerises, miroir propre et garniture meurtrie ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cacao, notes épicées, arôme intense et notes de litière de feuilles.
La dégustation de Norte de España - CVNE Cune Crianza 37 cl en phase gustative se démarque avec fini légèrement amer, tanin de haute qualité et framboises.
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