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Gonet-Médeville Côteaux Champenois Cuvée Athénaïs es el fantástico tinto elaborado con pinot noir de la pareja formada por Xavier Gonet y Julie Médeville, propietaria también de Château Gilette en Sauternes.
Il est recommandé de coupler Gonet-Médeville Coteaux Champenois Cuvée Athénaïs avec steak de bœuf, plats méditerranéens, ragoût de lentilles et viande au four. |
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Concernant la dégustation de Gonet-Médeville Coteaux Champenois Cuvée Athénaïs, les notes brillant, couleur carmin, violet bleuâtre et nuances grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois neuf, bons toasts, confiture de mûres et fond de groseilles rouges.
La dégustation de Gonet-Médeville Coteaux Champenois Cuvée Athénaïs en phase gustative se démarque avec saveur minérale agréable, finition douce et tannicité noble.
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