REF | WAN4580936-FR |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Central Otago.
Il est recommandé de coupler Felton Road Cornish Point avec boudin noir, cerf en sauce, plats cuisinés aux herbes et rôtis de gibier. |
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Concernant la dégustation de Felton Road Cornish Point, les notes réflexes iodés, cerise intense, chute lente et apparence vigoureuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cassis, notes torréfiées, arômes minéraux et marc de café.
La dégustation de Felton Road Cornish Point en phase gustative se démarque avec belle finition, sec, surprenant et framboises.
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