REF | WAN4580886-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Benjamín Romeo & Ismael Gozalo Colección Nº 2 Canoca avec pâtes italiennes, plats décontractés et carpaccio de bœuf. |
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Concernant la dégustation de Benjamín Romeo & Ismael Gozalo Colección Nº 2 Canoca, les notes couleur grenade, iridescence violette et apparence vigoureuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent abricot, notes fruitées et minérales, touches épicées et notes de baril.
La dégustation de Benjamín Romeo & Ismael Gozalo Colección Nº 2 Canoca en phase gustative se démarque avec douce sensation finale, très rond, structure large et légèrement amer.
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