REF | WAN4580717-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Perelada Castillo de Perelada Garnatxa 37 cl avec plats de la mer, basse et chasse majeure. |
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Concernant la dégustation de Perelada Castillo de Perelada Garnatxa 37 cl, les notes étincelles violettes, bleuâtre, pilori et larme onctueuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes herbacées, fruit confit, notes de fruits noirs et épices minérales.
La dégustation de Perelada Castillo de Perelada Garnatxa 37 cl en phase gustative se démarque avec grande fraîcheur, equilibre tannique et tanins très mûrs.
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