REF | WAN4580234-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Rioja Alta 904 Grande Réserve 1982 avec pieds de porc, plats créoles, agnolotti à la viande et viandes bbq. |
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Concernant la dégustation de Rioja Alta 904 Grande Réserve 1982, les notes dense, vivant, étincelles violettes et iridescence grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent figues sèches, arômes de fruits noirs et rouges et sensations balsamiques.
La dégustation de Rioja Alta 904 Grande Réserve 1982 en phase gustative se démarque avec tanins puissants, et framboises.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.