REF | WAN4579956-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Gómez Cruzado Viña Dorana Réserve avec ragoûts, ragoût et ragoûts de boeuf. |
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Concernant la dégustation de Gómez Cruzado Viña Dorana Réserve, les notes réflexions violettes, garniture rouge bleuâtre et réflexes cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de sous-sol, fruits noirs et rouges, vivant et tons fruités saisissants.
La dégustation de Gómez Cruzado Viña Dorana Réserve en phase gustative se démarque avec pain toasté, beaucoup d'élégance et des notes de gomme.
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