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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Valduero Una Cepa Premium avec toutes sortes de poissons, fromages anciens, viandes rouges rôties et viande rouge grillée. |
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Concernant la dégustation de Valduero Una Cepa Premium, les notes reflets dorés, couleur rouge cerise, bien et fer à cheval opaque ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges mûrs, ouverture lente et une intensité remarquable.
La dégustation de Valduero Una Cepa Premium en phase gustative se démarque avec long arrière-goût, belle tournée, petites notes de bois et entrée exquise.
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