REF | WAN4579095-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Altanza Colección Velázquez Réserve avec riz à la viande, légumineuses cuites, porc et plats de viande. |
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Concernant la dégustation de Altanza Colección Velázquez Réserve, les notes réflexions rubis, nuances violettes et bonne cape ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes variétaux, feuille de tomate, vanille grillée et souvenirs de fruits rouges.
La dégustation de Altanza Colección Velázquez Réserve en phase gustative se démarque avec noix de muscade, animé, rétronasal très marqué et intensité moyenne.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.