REF | WAN4578480-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler El Paseante La Treta Negre Jeune avec plats de pâtes, ragoûts de gibier, pâtes à la truffe et au parmesan et morue à l'étouffée. |
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Concernant la dégustation de El Paseante La Treta Negre Jeune, les notes rouge cerise, noir de jais et couleur cerise grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes végétales, arômes fruités, confitures et baies rouges de la forêt.
La dégustation de El Paseante La Treta Negre Jeune en phase gustative se démarque avec opulent, bon corps, franc et finition succulente.
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