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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Marqués de Riscal XR Réserve avec riz aux champignons, sauté, salade fraiche et toutes sortes de saucisses. |
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Concernant la dégustation de Marqués de Riscal XR Réserve, les notes bonne intensité, bien et bord rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs mûrs, arômes de fruits rouges, notes de litière de feuilles et pierre humide.
La dégustation de Marqués de Riscal XR Réserve en phase gustative se démarque avec fruits des bois, saveurs épicées et tanins concentrés.
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