REF | WAN4577597-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
La région de production de A.O.C. Saint-Émilion est située dans La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
Il est recommandé de coupler Château Ausone 1,5 L avec boudin noir, viande de chèvre rôtie et gouttières de champignons. |
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Concernant la dégustation de Château Ausone 1,5 L, les notes garniture dorée, rouge cardinal, bon ton de couleur et couleur cerise noire ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poudre de talc, arômes de fruits noirs, mélanger les fruits et les épices et légères nuances grillées.
La dégustation de Château Ausone 1,5 L en phase gustative se démarque avec bois bien intégré, romarin, des notes de cacao et étape élégante.
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