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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La région de production de D.O. Ribeiro est située dans La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Il est recommandé de coupler A Torna dos Pasas Crianza avec des plats puissants, champignons sautés, viandes avec beaucoup de structure et ragoûts de montagne. |
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Concernant la dégustation de A Torna dos Pasas Crianza, les notes intense, rouge foncé, bien et teinte grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bien intégré, intéressant et très fruité.
La dégustation de A Torna dos Pasas Crianza en phase gustative se démarque avec fruits noirs, nuances fumées et tanins complexes.
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