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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La région de production de D.O. Ribeira Sacra est située dans Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Il est recommandé de coupler Pablo Vidal Rock & Roll Crianza avec légumineuses cuites, lapin, fromage bleu et plats à la truffe. |
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Concernant la dégustation de Pablo Vidal Rock & Roll Crianza, les notes couleur rouge foncé, couleur cerise picota et bords violets ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits des bois, belles notes de chêne et cacao fin.
La dégustation de Pablo Vidal Rock & Roll Crianza en phase gustative se démarque avec souvenir de toasts, très intense et impressionnant.
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