REF | WAN4573243-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Viña Real Grande Réserve avec grillé, plats cohérents et saumon. |
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Concernant la dégustation de Viña Real Grande Réserve, les notes larme dense, bon ton de couleur, bord fin rubis et apparence propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fond herbacé, ouverture lente, bons toasts et fruits noirs très mûrs.
La dégustation de Viña Real Grande Réserve en phase gustative se démarque avec tanins ronds, entrée douce et étape d'enveloppement.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.