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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Vallformosa Masía Freyé Crianza avec barbecues, saucisses, fromages frais, fromages crémeux, fideua et paellas. |
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Concernant la dégustation de Vallformosa Masía Freyé Crianza, les notes intense, réflexions violettes et couleur cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent réglisse, épices, violettes, grande complexité, notes fraîches et nuances de fruits rouges.
La dégustation de Vallformosa Masía Freyé Crianza en phase gustative se démarque avec compact, douces sensations et tanins mûrs.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.