REF | WAN4570663-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Labastida Manuel Quintano Réserve avec salé, plats peu assaisonnés et filet de boeuf. |
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Concernant la dégustation de Labastida Manuel Quintano Réserve, les notes cristalline, tons bleus et violets et grande brillance ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent camomille, café et fruits noirs intenses.
La dégustation de Labastida Manuel Quintano Réserve en phase gustative se démarque avec équilibré, prunes, une acidité adéquate et légume.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.