REF | WAN4570221-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Faustino Autor Réserve avec viandes grillées, viandes grillées, ragoûts traditionnels, plats moelleux et viande rouge en général. |
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Concernant la dégustation de Faustino Autor Réserve, les notes cerise intense et garniture jaune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, mature, fruits rouges et des notes de vanille.
La dégustation de Faustino Autor Réserve en phase gustative se démarque avec puissant, chaud, grande, onctueux, charnu, corpulent et minéraux.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.