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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Protos 27 1,5 L avec riz mixé, plats de chasse aux plumes, jamon ibérique de gland et ragoût de boeuf rond. |
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Concernant la dégustation de Protos 27 1,5 L, les notes tons grillés, nuances ocre, brique rouge et apparence propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent œillets, très interessant et tons fruités saisissants.
La dégustation de Protos 27 1,5 L en phase gustative se démarque avec texture charnue, étape riche et très belle fin.
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