| REF | WAN4568573-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Il est recommandé de coupler Protos 27 avec viandes marinées, rôtis castillans, plats très élaborés et ragoût de poisson. |
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Concernant la dégustation de Protos 27, les notes couleur cerise picota, teintes violettes, bordure brunâtre et apparence propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent genévrier, arômes élégants et belles notes de chêne.
La dégustation de Protos 27 en phase gustative se démarque avec menthe, grande persistance et fruité en phase rétronasale.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentine
États-Unis
Australie
Chardonnay
