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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Entrecanales El Secreto 3 RB avec ricotta, espadon épicé, fromages très affinés et riz crémeux. |
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Concernant la dégustation de Entrecanales El Secreto 3 RB, les notes garniture rubis, cerise intense, nuances grenat et iridescence rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent grande, calcaire, fruits rouges mûrs et prunes noires.
La dégustation de Entrecanales El Secreto 3 RB en phase gustative se démarque avec profond, développement frais et tanin noble.
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