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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La région de production de D.O. Somontano est située dans La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
Il est recommandé de coupler Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 1,5 L avec champignons grillés, langouste, rôti de porc au vin rouge et fromages à saveur forte. |
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Concernant la dégustation de Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 1,5 L, les notes rouge cerise, grenat scintille et essence de réglisse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruité, prononcé, variétés intenses et équilibre entre le bois et le fruit.
La dégustation de Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 1,5 L en phase gustative se démarque avec chaud, notes balsamiques, douce sensation finale et compact.
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