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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Il est recommandé de coupler Casa Rojo Ladrón avec gâteau aux fraises, des plats d'une grande consistance et plats d'agneau. |
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Concernant la dégustation de Casa Rojo Ladrón, les notes garniture grenat, réflexions métalliques, nuances d'orange et étincelles violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent groseille mûre, fond de poivre et cacao fin.
La dégustation de Casa Rojo Ladrón en phase gustative se démarque avec menthe, long pas et braise brûlante.
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