REF | WAN4562116-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Bodegas Bilbaínas Viña Zaco avec pisto manchego, ragoûts de gibier à plumes et toutes sortes de viande rouge. |
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Concernant la dégustation de Bodegas Bilbaínas Viña Zaco, les notes rouge cardinal, rouge cerise foncé, violette intense et couleur mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pistache, légèrement grillé et propre des arômes.
La dégustation de Bodegas Bilbaínas Viña Zaco en phase gustative se démarque avec sauge, crème et cacao amer.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.