REF | WAN4561985-FR |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Puglia.
La région de production de I.G.T. Puglia est située dans La región de Puglia, Italia.
Il est recommandé de coupler Vigneti del Salento Zolla avec cochon brullé, fromages de chèvre crémeux, pisto manchego et ragoût leonese. |
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Concernant la dégustation de Vigneti del Salento Zolla, les notes tons acajou, couleur cerise et rouge rubis vivant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes anisés, chocolat ordinaire et compote de fruits rouges.
La dégustation de Vigneti del Salento Zolla en phase gustative se démarque avec notes herbacées, tanins nobles, légèrement tannique et discret.
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