REF | WAN4561983-FR |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.
La région de production de I.G.T. Salento est située dans La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
Il est recommandé de coupler Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera Zolla avec pâté de jeu, poisson savoureux, osobuco et gouttières de champignons. |
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Concernant la dégustation de Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera Zolla, les notes réflexions de sienne, puissant et noyau rougeâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent anis, poudre de talc, intensité moyenne et mûres sauvages.
La dégustation de Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera Zolla en phase gustative se démarque avec étape marquée par les agrumes, chocolat aux fruits et fond grillé.
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