REF | WAN4561713-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Valderiz Valdehermoso Jeune avec viandes cuites, poisson fumé, la volaille et joue de rosbif. |
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Concernant la dégustation de Valderiz Valdehermoso Jeune, les notes réflexes iodés, fer à cheval opaque et iridescence violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent romarin, arômes de fruits rouges mûrs et nuances de fruits rouges.
La dégustation de Valderiz Valdehermoso Jeune en phase gustative se démarque avec belle finition, fruits rouges et finition douce.
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