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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Torres Gran Coronas Réserve avec tortillas, ragoût de lièvre, porc et brownies. |
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Concernant la dégustation de Torres Gran Coronas Réserve, les notes faits saillants roses, couleur cerise et teintes violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fond de vanille, rond et fond de fruits confits.
La dégustation de Torres Gran Coronas Réserve en phase gustative se démarque avec bon volume, bon assemblage de fruits et caractère minéral.
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