| REF | WAN4560662-FR |
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Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 30 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.
La région de production de D.O. Pla de Bages est située dans La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
| Il est recommandé de coupler Solergibert Serra Cabernet Réserve avec fromages frais, fromages parmesan, pâté de jeu et fromage affiné. |
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Concernant la dégustation de Solergibert Serra Cabernet Réserve, les notes couleur bordeaux, larme dense, pointe violette et structure moyenne ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent prunes, aromatique, des notes de bois et fonds en cuir.
La dégustation de Solergibert Serra Cabernet Réserve en phase gustative se démarque avec buis, arrière-goût avec des notes de vanille, saveur intense et étape élégante.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Pla de Bages
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Argentine
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Australie
Chardonnay
