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Nombre del viñedo: Hito Corto (Quintanilla de Arriba).
Superficie del viñedo: 2 hectáreas.
Orientación del viñedo: Oeste.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1998.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Renacimiento Rento de Carlos Moro Crianza avec ragoûts, agneau rôti et gros gibier cuit. |
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Concernant la dégustation de Renacimiento Rento de Carlos Moro Crianza, les notes brillant, réflexions violettes et rouge cardinal ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs mûrs, grande, parfums tertiaires et cèdre.
La dégustation de Renacimiento Rento de Carlos Moro Crianza en phase gustative se démarque avec soyeux, structuré et élégant.
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