«Domaine René Rostaing Viallière»

A.O.C. Côte-Rôtie, France A.O.C. Côte-Rôtie
by Domaine René Rostaing


118.95
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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceRhône.
  • FranceA.O.C. Côte-Rôtie.
  • Vin rougeSyrah.
  • Vin rouge. A.O.C. Côte-Rôtie.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC.

REF WAN4558276-FR
«Domaine René Rostaing Viallière»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.

La région de production de A.O.C. Côte-Rôtie est située dans La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
Il est recommandé de coupler Domaine René Rostaing Viallière avec lapin au four, allaitement et riz aux crustacés.
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Le Sommelier «Domaine René Rostaing Viallière»
Notes de dégustation: Domaine René Rostaing Viallière

Concernant la dégustation de Domaine René Rostaing Viallière, les notes couleur acajou, bordure brunâtre et teinte rougeâtre ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent profond, bois grillé et harmonique.

La dégustation de Domaine René Rostaing Viallière en phase gustative se démarque avec bonne fusion, saveurs de viande fumée, large touche de finition et tanins solides.

«Domaine René Rostaing»

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Mentions Légales: Domaine René Rostaing Viallière

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«Vin rouge»
A.O.C. Côte-Rôtie

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